Tastingset van 6 verschillende whisky's uit het luxe assortiment. Dit zijn whisky´s van het hogere segment en zijn wisselend.  In deze set zal altijd een speciale topshelf whisky zitten. Daarnaast zullen we zorgen voor een rode draad qua line up.

Stauning Smoke wordt vervaardigd met uitsluitend lokale ingrediënten, gemout op open vloeren en gerookt boven turf en heide die enkel te vinden zijn in het landschap rondom Stauning. Deze whisky rijpt op een combinatie van first-fill wijn- en spiritvaten, waaronder Bourbon, Madeira, Jamaicaanse Rum en Amerikaans eiken.

Op 12 december 1901 ontving Guglielmo Marconi het eerste transatlantische draadloze signaal vanuit Cornwall, Groot Brittannië. Het signaal was in morsecode; 3 bliepjes voor de letter S. Op deze historische plaats vestigde zich meer dan een eeuw later de distilleerderij van een nieuwe Canadese whisky: Signal Hill Whisky.

Deze whisky wordt gedistilleerd bij Blair Athol in de Highlands. De whisky is 13 jaar oud en gelagerd in Oloroso Sherry Hogshead vaten.  Er zijn 1062 flessen van gemaakt.

Deze whisky is in 2010 gedistilleerd en in 2021 gebotteld bij de Teaninich distilleerderij in de Highlands. Er zijn maar 1028 flessen geproduceerd en is gelagerd in een STR Cask.

S. Maria Al Monte Limoncino Portofino is een vol natuurlijke limoncello afkomstig uit Italië. Deze geel gekleurde likeur zit bomvol citrussmaken, en de citroenen waar het vandaan komt zijn afkomstig uit het Ligurische Rivièra gebied, waar ze in geselecteerde gewassen groeien.

Een whisky die u geproefd moet hebben. Een blended malt dat met grote zorg is samengesteld en op een 1200 liter vat heeft gelagerd op minimaal 8 jaar.

Edradour is de kleinste distilleerderij van Schotland en is aangekocht door Signatory Vintage Scotch Co. Ltd.  Deze highland whisky is zeer donker gekleurd en erg rijk van smaak  

Mediterrane rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, toast, rozemarijn en jeneverbes. De smaak is krachtig en vol met stevige tannines en uitgebalanceerde zuren. Intense afdronk met tonen van peper en cederhout.

Frisse, aromatische droge witte wijn uit Portugal met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol en sappig van smaak. Een mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.