Belle de Brillet likeur heeft de intense fruitigheid van Williams peren geoogst en gedistilleerd in de Franse Anjou streek met de delicate complexiteit en fruitigheid op basis van Cognac. Belle de Brillet heeft geeft geen toevoegingen van geur kleur of smaakstoffen proef deze heerlijke likeur puur of met moussende wijn en anders in de cocktail.

Deze gelimiteerde rum met lotnr:L159/22 is mijn zijn 5 jaar oud extreem geconcentreerd in smaak. Dit komt, omdat de vaten in zeer warme omstandigheden hebben gelagerd in Martinique. Een Franse stijl rum waar maar 12.000 flessen van zijn geproduceerd

Deze Hogshead botteling komt van de Miltonduff distilleerderij. Hij is gedistilleerd in 2010 en gebotteld op 13-jarige leeftijd in 2023. Gelimiteerde oplage met maar 268 flessen. Deze whisky in non chill filtered en op natural colour gebotteld.

Het verhaal gaat dat het een blend is van de North Brittish Single Grain (55%) en de Macallan (45%) Deze Hogshead botteling is een blended Scotch whisky. De jongste druppel is 24 jaar en het is een vintage 1999.

Indrukwekkende Roussillon. Verleidelijke geur van rijpe braam en blauwe bes aangevuld met nuances van zwarte olijf, leer en drop. Krachtig, vol en romig in smaak met stevige, gepolijste tannine en perfect verweven zuren.

De Hearach whisky batch 10 is tweede batch die in Nederland uit is gekomen. Deze licht geturfde whisky zorgt voor een mooi smaakpallet en een rijke afdronk.

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.

Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.

De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.