Jinzu is gemaakt door Dee Davies, deze britse barvrouw kreeg door haar reis naar Japan de inspiratie voor een nieuwe gin. Jinzu is een gin met kersenbloesem, yuzu citrusvruchten en gemixt met Japanse sake.

Deze Nederlandse gin is gemaakt door Onder de Boompjes uit Schiedam. Het is een London Dry Gin en dat betekent het volgende; Geen suiker, alles in één keer gedistilleerd en alleen maar natuurlijke ingrediënten zijn toegestaan.

Mr. Copperhead was een beruchte alchemist, op zoek naar levenselixer. Tijdens zijn zoektocht maakte hij met een koperen pot still en de vijf botanicals angelica, jeneverbes, kerdemom, sinaasappelschil en korianderzaad een schitterende gin.

De traditionele London Dry Gins bevatten veel jeneverbessen en de overige kruiden spelen een ondergeschikte rol. De laatste jaren verschuift de vraag naar New Western Gins. Bij dit nieuwe type zorgen diverse botanicals samen met jeneverbessen voor verrassende en soms gecompliceerde aroma's.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Macallan10 years Cask Strenght 58.6% Deze Macallan is 10 jaar oud en is  cask strength (vat sterkte) wordt al een aantal jaren niet meer geproduceerd. Deze botteling heeft nog echt het oorspronkelijke karakter van Macallan,én is gelagerd op Oloroso sherryvaten uit het spaanse Jerez.De geweldige whisky is vervolgens gebotteld op 58,6% en is non-chill filtered. 

Acqua di Cedro van Nardini is een distillaat van de muskaatcitroen. Deze vrucht lijkt heel veel op de normale citroen, maar kan veel groter worden. Net als Limoncello smaakt deze drank naar citroen, maar is veel minder zoet.

Een single cask botteling van een 7 jaar oude Dailuaine op sherry vat gelagerd.