12 jaar oude Dalmore op  American White Oak and Oloroso Sherry Casks gelagerd, rond met een lichte zoete zachte afdron.    

Volrood van kleur, fruitig en licht kruidig van geur met. De smaak zet rond en soepel in enj eindigt met een zachte en geurige afdronk. Prima doordrinkbare wijn, goed te combineren met pizza’s, pasta’s of licht gekruide gerechten.

Licht robijnrood gekleurde wijn met een zuivere geurexpressie van rode kers, bosaardbei, peper en laurier. Elegant en verfijnd in smaak met rijp rood fruit, milde tannines en precies voldoende frisheid.

Franse rode wijn met de geur van rood fruit en specerijen. Dankzij de volle, kruidige smaak is deze wijn prima zo te drinken, maar ook erg lekker bij wild en stoofgerechten.

Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.

Volrood van kleur met wat paars; fruitig van geur met nuances van frambozen en kersen en wat leer en laurier. De evenwichtige smaak zet vol, rond en soepel in en eindigt met een lichte en rijpe tannine in de afdronk.

..

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Elk jaar wordt deze speciale botteling, de 25Y, uitgebracht in een beperkte oplage van ongeveer 3000 flessen over de hele wereld. De rijping op zowel Sherry- als Bourbonvaten zorgt voor een whisky met een uitzonderlijk complex karakter.

We zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. De olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Volle, zachte rode 'rechteroever-bordeaux' van kleine merlotwijngaard, net iets buiten Saint-Emilion. Iets eikengerijpt en bio-gecertificeerd.

Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. Heerlijk bij desserts met fruit, ijs of gebak, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om.