De Batch Kettle Still werd in 1959 geïnstalleerd bij de Diplomatico-distilleerderij La-Miel. Deze semi-continue distillatiemethode, die zijn oorsprong in Canada heeft, wordt traditioneel gebruikt voor de productie van whisky. Deze intense gouden rum is vervaardigd uit de beste suikerriet-honingen en wordt volledig gedistilleerd in een Kettle batch.

Diplomatico Distillery Collection N2 Barbet Rum is een Limited Edition rum uit de Distillery Collection. De barbet kolomdistilleerderij werd in 1959 naar de La Mield Distilleerderij van Diplomatico gebracht. Dit continue distillatiesysteem is oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk.

De essentie van Thy, die de boerderijdistilleerderijstijl van single malt whisky uitdrukt is biologische productie. Deze is gerijpt op oloroso-, PX- en bourbonvaten. Een evenwichtige zoete, rijke, fruitige en moutige whisky.

De Spelt-Rogge whisky is vervaardigd uit gemoute spelt, rogge en gerst, die allemaal bijdragen aan onze biologische standpunten. Het rijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten. Dit is een verfijnde, zoete, kruidige en bloemige versie van een Scandinavische rogge whisky.

Bøg ontleent zijn naam en smaak aan onze uitgesproken Deense beukenhouten rook. Geïnspireerd door de vertrouwde geur van kampvuren en stralende rokerijen langs de prachtige en winderige kustlijn van Thy.

Een prachtige, delicate en complexe whisky met tientallen jaren rijping achter de rug. De Noord-Britse distilleerderij, gelegen in de buitenwijken van Edinburgh, viert dit jaar zijn 139-jarig bestaan en is een belangrijke producent van gedistilleerde dranken.

Een werkelijk prachtige en delicate whisky van de geliefde Linkwood-distilleerderij in Speyside. We hebben nog nooit een teleurstellende dram van hen geproefd, en dit vat is echt bijzonder... heel bijzonder - het is een echte traktatie voor onze mede-whisky liefhebbers.

Deze natuurlijke citroenlikeur komt uit Calabrië, Italië, en biedt een rijke frisse citroensmaak die het resultaat is van het  klimaat in de regio. Gemaakt met verse room van lokale melkproducenten, heeft deze likeur een uitstekende reputatie verworven dankzij zijn verfijnde citrusaroma.

Deze limited edition Teeling Whisky met een rijke finish op Duvel vaten is beperkt geproduceerd in een oplage van 18000 flessen. Deze whisky bestaat uit de Small Batch whiskey, die 24 maanden verder rijpt in Duvel Golden Ale-vaten.

Deze innovatieve whisky is drie keer gedistilleerd in de Teeling distilleerderij in Dublin en is volledig gerijpt in Virgin Swedish Oak vaten. Swedish Oak is een zeer zeldzame witte eik, afkomstig uit de Noride regio van Europa.

Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten.