Glenfarclas is de eerste distilleerderij die een Cask Strength whisky heeft geproduceerd. De Glenfarclas 105 is op sherryvaten gelagerd en gebotteld op maar liefst 60%. De whisky is heel mooi in balans met een complexe, rijke smaak van gedroogd fruit met tonen van toffee en eiken.

Green Spot is een Single Pot Still Whiskey. Een Single Pot Still Whisky is uniek voor Ierland, de whisky wordt drie maal gedistilleerd in traditionele koperen ketels (Pot Stills).

De Old Deer is de klassieke Single Malt Whisky van de Zwitserse distilleerderij Langatun. Deze uitvoering van de whisky is Cask Strength op 58,5%. De whisky is drie keer gedistilleerd, dit geeft de Old Deer zijn zachtaardige karakter, de lagering op sherry en chardonnay vaten zorgt voor de complexe smaak en elegante afdronk.

Is verkrijgbaar in een groen gesatineerde fles. Men heeft bewust gekozen voor een afwijkende fles, vanwege extra belangstelling vanuit het Verre Oosten. Het groen staat symbool voor het uniform van Napoleon Bonaparte.

Loepzuivere Australische witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De volle, frisse en ronde smaak past uitstekend bij fijne visgerechten of gevogelte.

Bijzondere dessertwijn van montepulciano en kersensiroop uit de Abruzzen. Intens fruitig en sappig, met een mooie, pure kersensmaak en een hint van cacao. Verrassend lekker bij een veelheid aan gerechten, van chocolade tot vruchtentaart tot blauwe kaas.

Frisse en rijpe Riesling, prima zowel bij koude als warme visschotels of gevogelte met roomsaus. Verfijnde droge witte wijn met licht florale nuances, fris geel fruit en wat kruidigheid. De smaak zet sappig, friszuur in en ontwikkelt zich evenwichtig en geurig in de afdronk.

De Demin versie van de Wenneker gins, is een recept van de grootvader Daniel van der Tuijn en wordt gemaakt in kleine batches. Het is een krachtige gin, die onder andere kruiden bevat als koriander,kardamon,rosemarijn,jeneverbes aangevuld met de schil van lemon en de vijg.

Prijs per glas.

Aromatische rode wijn uit Italië, met de geur van kruiden, jam-achtig fruit en eikenhout. De smaak is vol en aanhoudend. Mooie wijn bij wildschotels, rijke pastagerechten of gegrild rundvlees.

Deze unieke gin is gemaakt met 11 botanicals en minimaal vier verschillende bloemen. De basis van de gin is Eindhovens bier, dit is vervolgens gedistilleerd bij de Wagging Finger Distillery.

Duitse witte wijn met de geur van appels en perzik en een frisse, sappige smaak. Heerlijk bij zoetwatervis, maar ook erg lekker in combinatie met schaal- en schelpdieren.