Deze bottelingen werden vroeger uitsluitend rond Feis Ile bij de distilleerderij verkocht, maar sinds de Covid-crisis in 2020 zijn ze ook op grotere schaal beschikbaar, waaronder bij ons. Batch 17 heeft 10 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten en is in november 2023 gebotteld op een vatsterkte van 58,3%.

Laat je verleiden door de schitterende glans van deze unieke cognac, die je uitnodigt om te genieten van de rijke en kruidige geuren. Cheval D’or Cognac biedt niet alleen een ongeëvenaarde smaakervaring, maar ook een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.

Don Dorado Rum is niet zomaar een drankje; het is een viering van traditie, vakmanschap en de ongeëvenaarde schoonheid van Spaanse distillatiekunst. Of het nu puur, met ijs of als basis van een verfijnde cocktail wordt gedronken, Don Dorado biedt een onvergetelijke ervaring die zowel rumliefhebbers als fijnproevers zal bekoren.

Don Renardo Gin wordt met zorg vervaardigd in de Brouwhoeve, waarbij 18 zorgvuldig geselecteerde botanicals worden gebruikt, waaronder gember, koriander, citroenblad en kardemom. Elk van deze ingrediënten wordt meesterlijk gedistilleerd, wat resulteert in een hoogwaardige London Dry Gin met intense smaken en een langdurige afdronk.

Craigellachie 13 Years Armagnac Finish combineert de beste eigenschappen van goed gerijpte Craigellachie whisky met een intrigerende cask finish. Deze befaamde 13 jaar oude single malt heeft gerijpt in vaten die eerder werden gebruikt voor het rijpen van Armagnac.

De 8e botteling van deze vaak over het hoofd geziene Highland distilleerderij is een interessante mix van twee verschillende vaten. Voor deze unieke expressie hebben de makers een vat van Ardmore 2009, dat sinds augustus 2021 gerijpt heeft, bijna 50/50 gemengd met een vat van Ardlair 2010, dat twee jaar geleden werd ontvangen.

Twee Aultmore-vaten uit 2008, gerijpt op roggebier, zijn gecombineerd met een derde van een Oloroso-gevoed Aultmore-octave (de rest van de octave is exclusief gebotteld voor Dornoch Castle Hotel).