De Batch Kettle Still werd in 1959 geïnstalleerd bij de Diplomatico-distilleerderij La-Miel. Deze semi-continue distillatiemethode, die zijn oorsprong in Canada heeft, wordt traditioneel gebruikt voor de productie van whisky. Deze intense gouden rum is vervaardigd uit de beste suikerriet-honingen en wordt volledig gedistilleerd in een Kettle batch.

Diplomatico Distillery Collection N2 Barbet Rum is een Limited Edition rum uit de Distillery Collection. De barbet kolomdistilleerderij werd in 1959 naar de La Mield Distilleerderij van Diplomatico gebracht. Dit continue distillatiesysteem is oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk.

KIYOMI betekent ‘pure schoonheid’ in het Japans. Deze rum wordt met veel zorg geproduceerd in Nago City, Okinawa, in de Helios-distilleerderij. Hierbij wordt lokale suikerrietmelasse gedistilleerd in een kolomstilleerketel. Het resultaat is een zeer aromatische en schone drank die heerlijk is om puur te drinken, maar ook perfect past in klassieke cocktails zoals Cuba Libre, Mojito of Daiquiri.

Don Dorado Rum is niet zomaar een drankje; het is een viering van traditie, vakmanschap en de ongeëvenaarde schoonheid van Spaanse distillatiekunst. Of het nu puur, met ijs of als basis van een verfijnde cocktail wordt gedronken, Don Dorado biedt een onvergetelijke ervaring die zowel rumliefhebbers als fijnproevers zal bekoren.

Deze gelimiteerde rum met lotnr:L159/22 is mijn zijn 5 jaar oud extreem geconcentreerd in smaak. Dit komt, omdat de vaten in zeer warme omstandigheden hebben gelagerd in Martinique. Een Franse stijl rum waar maar 12.000 flessen van zijn geproduceerd

Met een fruitige en zijdezachte stijl is Barceló Imperial Maple Cask een exquise drank, geboren om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te fascineren; het is harmonie voor de zintuigen.

Deze nieuwe smaak is zeker het proberen waard. Proef deze tropische verrassing in je favorite mix of maak er een heerlijke cocktail van.

De werelden van de rum en de whisky trekken steeds meer naar elkaar toe. Deze rum heeft een finish op een vat gehad waar een rogge whisky op heeft gelegen.