whisky

Een moderne interpretatie van de legendarische Gerston-distilleerderij in de Hooglanden, met een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's (gemiddeld een kwart eeuw.) Niet gekoeld gefilterd, 700 ml, ABV 46%, gepresenteerd in een geschenktube.

Deze Glen Scotia 6 jaar oud heeft op First Fill Oloroso Hogshead vaten gelegen. 3 vaten waaruit uiteindelijk speciaal voor de Nederlandse markt 741 flessen zijn gebotteld.

Billy Walker over de eerste GlenAllachie lancering in 2023: “Als gepassioneerde wijnliefhebber was het bedenken van een Cuvée niets minder dan een droomproject.

Deze speciale gelimiteerde Claxton's komt van de Ardbeg Distilleerderij

Deze Hart Brothers Single Cask Pulteney is 1st filled Sherry Butt gelagerd voor 15 jaar. Hij is in 2006 gedistilleerd en in 2021 gebotteld op cask strenght. 

Deze Glenfiddich experimentserie #05 heeft een vatfinish gehad op een Pomona spirit vat. Pomona is een soort appellikeur dat de whisky fruitig, fris en met een klein zoetje voorziet.

Met tonen van fruitcake, mandarijn, kruiden en vanille. Een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's, niet gekoeld gefilterd. Een moderne interpretatie van de legendarische Jericho-distilleerderij. William Smith richtte de distilleerderij op in 1822, op een locatie die perfect was voor kleinschalige whiskyproductie.

Een moderne interpretatie van de legendarische Towiemore-distilleerderij in Speyside, met een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's (gemiddeld een kwart eeuw). In de neus: honingzoete citroenthee, vers rijzend brooddeeg, met kaneel bestrooide meloenschijfjes en een vleugje eucalyptusolie.