Deze Nederlandse gin is gemaakt door Onder de Boompjes uit Schiedam. Het is een London Dry Gin en dat betekent het volgende; Geen suiker, alles in één keer gedistilleerd en alleen maar natuurlijke ingrediënten zijn toegestaan. Voor Sylvius zijn sinaasappels geschild en kruiden gemalen in de distilleerderij.
De gin heeft een behoorlijke hoeveelheid kruiden per liter, maar dit is niet storend. In tegendeel zelfs, de gin smaakt anders bij verschillende hoeveelheden tonic.
Probeer bij deze gin het volgende:
Proef hem puur; Je ervaart een klassieke London Dry Gin stijl.
Proef het 1 op 1 met water; de gin is een stuk zoeter en je proeft duidelijk Anijs.
Proef het 1 op 4 met water: de gin heeft nu het accent op citrus.
Dus experimenteer! En ontdek je favoriete combinatie Sylvius gin & tonic.