Deze Lowland Single Malt whisky van 10 jaar oud heeft gelagerd op zowel sherry als ex-Islay vaten.
In het hart van de Schotse Lowlands, net ten noorden van het Dalswinton Estate, bevinden zich de vergeten ruïnes van de Glencarrick Distillery. Deze distilleerderij lag prachtig tussen rotsachtige uitsparingen en kleine watervallen, vlakbij de waterval Carricks Leap. Hoewel Glencarrick al lange tijd gesloten is, was het ooit een bloeiende distilleerderij in de jaren 1800. Deze small batch single malt is een eerbetoon aan dat rijke erfgoed en is zorgvuldig ontwikkeld met de smaken van een historische Lowland Scotch, door het rijpen in sherry- en ex-Islay-whiskyvaten.
Geur: Appels, marsepijn en johannesbrood
Smaak: Rijke kruidigheid met vanille van het eikenhout en zachte rokerigheid
Afdronk: Mooie lange afdronk met lichte rokerigheid, nootmuskaat en vanille