Claxton's The Red Comyn 12 yrs. Single Malt

Deze 12 jaar oude Speyside whisky is gerijpt in robijnrode portvaten, wat zorgt voor een unieke rode afdronk. De ruby portvaten zijn met zorg geselecteerd bij onze fustenleverancier in Portugal. Het profiel van deze vaten geeft niet alleen een bijzondere rode kleur, maar versterkt ook de smaak van de whisky die erin rijpt.

De naam Comyn is een belangrijk onderdeel van het erfgoed van het Dalswinton-landgoed, waar ooit het kasteel van Comyn stond. Dit kasteel werd verlaten na de bouw van Dalswinton House in de 17e eeuw, en de resten van het kasteel lijken na 1792 te zijn gesloopt. Deze botteling verwijst naar dit verhaal, dat nog steeds grotendeels onverteld is, waarbij de echte details verloren zijn gegaan in de folklore. De verbinding tussen John "The Red" Comyn en het Dalswinton-landgoed prikkelt onze verbeelding; het verhaal draait om sabotage, moord en een beruchte machtsstrijd. Whisky is een geweldige manier om deze verhalen te combineren en te delen. Wat is er immers bevredigender dan een dram en een goed gesprek?