Voor deze 5 jaar oude Ierse Hinch Whiskey worden de alleen de allerbeste Bourbon vaten geselecteerd.Hij heeft een mooie geur van citrusfruit in de neus en in de mond voeren de stevige kruiden - en mokka-tonen de bovenhand.
Lagering is 4 jaar op Ex Bourbon vaten, gevolgd door 1 jaar op Virgin American oak cask.
25 % Single malt en 75 % Single Grain.