Van de Ardbeg-distilleerderij tot Port Ellen en verder, volg de rotsachtige kust en ontdek het hemelse uitzicht op Traigh Bhan (uitgesproken als trai-ven), het prachtige strand dat lokaal bekend staat als de Singing Sands. Zwemmen wordt er afgeraden in het schijnbaar tamme, kristalheldere water, waar grillige, vulkanische rotsen het zand langs de kust doorboren. Deze adembenemende kustlijn heeft gediend als inspiratie voor het ontwerp van deze fles. Maakt u uw serie compleet met deze nieuwe batch 5?
LET OP: De informatie op het etiket kan iets afwijken, aangezien deze nog niet officieel is vrijgegeven.
Aroma: Een explosie van zoete, geurige houtrookgolven vermengt zich met hints van zeezout, alsof gedragen op de adem van de wind langs een kustlijn. Vleugjes dennenhars, anijs, toffee en een hint van bloeiende lelies volgen op een zacht briesje. Citrusschil en een vleugje cayennepeper komen naar voren. Een plotselinge sprits van water brengt bloemige wasachtige tonen naar voren, samen met houtskool en uiteindelijk een druppel klassieke sherry en lijnzaadolie.
Smaak: Een golf van rijke, sappige textuur wordt enkele momenten later gevolgd door een klassieke, zoete rokerigheid, met tonen van teerachtig touw en treacle toffee die op het gehemelte dansen. Anijswendingen komen in een tweede golf. De rook is nu subtieler maar nog steeds aanwezig, terwijl gerookte bruine suiker, met suiker bedekte walnoten en zachte kruiden op en neer golven.
Afdronk: Een lange, ontspannen afdronk brengt bittere amandelen, lijnzaadolie, kruidnagel, peper en roet mee, langzaam vervagend.