16,20 14,20 per fles
Weingut Thörle uit Rheinhessen is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de regio, bekend om zijn focus op kwaliteit en respect voor het terroir. De Spätburgunder uit 2022 is een prachtig voorbeeld van de benadering van het huis, waarbij het klassieke Duitse Pinot Noir (Spätburgunder) karakter wordt gecombineerd met moderne technieken om de expressie van de druif te maximaliseren.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geselecteerd uit de beste percelen van het domein. Na een zorgvuldige vinificatie, waarbij de druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn enkele maanden in houten vaten om de complexiteit en finesse te vergroten. Het resultaat is een wijn die de klassieke elegantie van Spätburgunder tentoonstelt, met een mooie balans van fruitige en kruidige elementen.
De Thörle Spätburgunder is een wijn die goed kan rijpen, maar ook jong veel te bieden heeft. Hij is veelzijdig en past perfect bij gerechten zoals gegrild vlees, eend, of zachte kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16°C en 18°C.
De Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder heeft een heldere, robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe kersen, frambozen en aardbeien naar voren, aangevuld met subtiele kruiden zoals vanille en een lichte aardse geur. In de mond is de wijn medium-bodied, met zijdezachte tannines en een verfijnde zuurgraad die de fruitigheid mooi ondersteunt. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een lichte kruidigheid die de wijn extra diepte geeft.
Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Rheinhessen |
Producent | Weingut Thörle |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | Vinous | Anne Krebiehl MW - oktober 2024: 92/100 punten | Pristine, pure and expressive | |
2022 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott - augustus 2024: 94/100 punten | This is astonishingly good | |
2021 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott - augustus 2023: 94/100 punten | A spectacular length at the vibrant finish | |
2020 | Perswijn - november 2023: 15,5/20 punten | Goed tot zeer goed | Elegant, sap, mooi fruit, fijne zuren | |
2020 | De Grote Hamersma - maart 2023: 9 | Associaties met rode bourgogne | |
2020 | WineAnorak.com | Jamie Goode - december 2022: 93/100 punten | So expressive with purity and a bit of grip |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
137,65 117,00 per wijnpakket
Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.
Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.
Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.
Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.