Single Estate Jamaica rum gebotteld in 2021,slechts 1 van de 402 flessen gedistilleerd in 2009
Neus: Intens fruitig met groene appel, maar ook vanilleroom en seringen.
Smaak: Op de tong blijft het zure fruit de boventoon voeren waarbij echter ook eikenhout, bloeiende lelies en een druppeltje zeewater meedoen.
Finish: Een zeer bijzondere Jamaicaanse rum waarbij de smaken lang een tropische indruk achter laten