- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
9,95 per fles
De Deense broers Tofterup van Bodegas Trenza laten met hun Mont Clou zien hoe goed Chardonnay gedijt in de hooggelegen wijngaarden van Somontano, aan de voet van de Spaanse Pyreneeën. Dit koele gebied met kalkrijke bodems is ideaal voor wittewijnproductie en staat bekend om zijn frisse en verfijnde Chardonnays.
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist, waarbij 20% van de wijn rijpt op kleine eikenhouten fusten en de rest op de gisten (sur lie). Dit zorgt voor een mooie balans tussen exotisch fruit en subtiele houttonen. De wijn heeft een volle en romige structuur, maar behoudt tegelijkertijd een levendige frisheid die kenmerkend is voor de betere Somontano-wijnen.
Elegante, droge witte wijn met verfijnde aroma’s van limoen, perzik en appel, aangevuld met subtiele tonen van toast en amandel. De smaak is soepel en sappig, met rijp fruit, opwekkende zuren en een lichte boterigheid in de afdronk.
Toegankelijke, soepele witte wijn om zo van te genieten. Gastronomisch breed inzetbaar, van borrelwijn bij kleine hapjes tot smaakvolle visgerechten.
Direct op dronk en houdbaar tot circa 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Somontano |
| Producent | Bodegas Trenza |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Concurso Internacional de Vinos Bacchus Madrid 2023: Gouden medaille | |
| 2021 | Por Favor Spanje - lente 2023: Een pure, verleidelijke Chardonnay met Spaans temperament en een noordelijke touch | |
| 2021 | De Grote Hamersma - juli 2022: 8.5 | Sjieke chardonnay met karakter. Voor een heel vriendelijke prijs. | |
| 2021 | Concurso Internacional de Vinos Bacchus Madrid 2022: Gran Bacchus Oro medaille | |
| 2021 | Berliner Wein Trophy 2022: Gouden medaille |
Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.
David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.
Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.
Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.
