In 1898 werd in Rothes, Speyside, tegenover de beroemde Glen Grant-distilleerderij een nieuwe distilleerderij opgericht, genaamd Glen Grant 2. Deze distilleerderij sloot echter al snel haar deuren, in 1902. Pas in 1965, na een ingrijpende verbouwing en onder nieuw eigenaarschap, heropende de distilleerderij haar deuren onder de naam Caperdonich. Gedurende de jaren produceerde Caperdonich single malt whisky voor blends, waaronder het prestigieuze Chivas Regal, maar bracht zelf geen eigen bottelingen uit. Pas in 2002 werd de distilleerderij gesloten. Het is opmerkelijk dat er, ondanks de sluiting, daarna nog enkele eigen bottelingen verschenen. Daarnaast verschenen er honderden onafhankelijke bottelingen van Caperdonich, hoewel deze de laatste jaren in aantallen afnamen. Inmiddels is de distilleerderij gesloopt, maar de naam Caperdonich blijft een belangrijke plek innemen in de whiskygeschiedenis.