- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
24,95 22,95 per fles
Manincor is een vooraanstaand wijnhuis uit Zuid-Tirol, gelegen tussen de majestueuze Dolomieten, waar het terroir unieke wijnen voortbrengt die zowel kracht als verfijning uitstralen. De Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte is een uitstekende cuvée die verschillende druivenrassen combineert om een rijke en complexe wijn te creëren. De wijn is afkomstig van selecte percelen, waar de druiven optimaal profiteren van de variëteit aan bodems en het gematigde bergklimaat van de regio.
Na de handmatige oogst worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de wijn de nodige complexiteit, terwijl het fruitige karakter behouden blijft. De Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte heeft diepe aroma’s van donker fruit zoals zwarte bessen en bramen, vermengd met kruiden, chocolade en een vleugje vanille. De structuur is goed gebalanceerd, met soepele tannines en een elegante mondvullende textuur.
Deze wijn is perfect te combineren met gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, wild of rijpe kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16°C en 18°C.
De Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijke aroma’s van zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen, samen met kruidige tonen van peper, kaneel en een subtiele vanillegeur van de eikenhouten rijping. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines die de smaken van rijp fruit en kruiden in balans houden. De afdronk is lang en elegant, met een vleugje specerijen en een zachte vanilletoets die de wijn een verfijnde nasmaak geeft.
Goede begeleider van kruidige gerechten of milde wildschotels.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Manincor |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
48% Lagrein 35% Merlot 17% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - november 2024: 16/20 Zeer goed | Jong, lang | |
| 2022 | JamesSuckling.com - september 2024: 91/100 punten | Fruity and juicy | |
| 2021 | JamesSuckling.com - augustus 2023: 92/100 punten | Juicy and flavorful | |
| 2020 | Perswijn - september/oktober 2023: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Intens, slank maar krachtig, lang | |
| 2020 | JamesSuckling.com - juli 2022: 92/100 punten | Mediterranean richness with a hint of Alpine freshness |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
128,50 115,00 per wijnpakket
Dat is nog eens klasse: een hypermoderne wijnkelder door een architect laten ontwerpen, maar dan zo, dat het gebouw vrijwel onzichtbaar is. Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg van wijndomein Manincor in Alto-Adige (Noord-Italië) liet zijn schitterende kelder onder zijn al even fraaie wijngaarden aanleggen. Het past in de weloverwogen manier waarop hij zijn biodynamische domein leidt. Alles is er duurzaam én mooi.
Manincor mag dan uiterst modern zijn, zijn geschiedenis gaat zo’n 400 jaar terug. In 1608 zette Hieronymus Manincor hier een landgoed neer. Eind zeventiende eeuw ontstond door een huwelijk de band met de familie Enzenberg. Drie eeuwen later, in 1991, kreeg Michael de leiding. De druiven werden toen nog verkocht en dat veranderde hij als eerste: hij wilde zelf wijn maken.
De 50 hectare wijngaarden van Manincor liggen op de hellingen rondom het landgoed; enkele ervan kijken uit over het Caldaromeer. De wijnen worden met zo min mogelijk ingrepen gemaakt en ‘met respect voor de krachten van de natuur’, aldus Michael. De druiven arriveren boven in de wijnkelder, waarna de most met behulp van de zwaartekracht naar beneden vervoerd wordt, om te gisten en te rijpen in vaten van hout van het domein zelf. Zo ontstaan bijzonder elegante en verfijnde wijnen, om rustig en aandachtig van te genieten.
42,95
Vanaf 12 flessen 39,40 per fles
