- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
10,60 9,30 per fles
Weingut Thörle is een vooruitstrevend wijnhuis uit Rheinhessen, Duitsland, dat zich richt op het maken van wijnen die de regionale identiteit en de karakteristieken van het terroir weerspiegelen. Het wijnhuis is bekend om zijn uitstekende kwaliteit en innovatieve benaderingen van traditionele druivenrassen. De Silvaner uit 2023 is een prachtige representatie van het vakmanschap van Thörle en van de frisse stijl die Silvaner kan bieden.
De Silvaner-druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in Rheinhessen, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn voor de productie van frisse, mineralige witte wijnen. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing en fermenteren ze in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige en frisse kenmerken optimaal te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op zijn fijne droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en textuur.
Deze Silvaner is een wijn die de levendigheid en frisheid van de druif benadrukt, met een elegant, verfrissend karakter. Het is een ideale wijn voor lichte gerechten, vis, salades of frisse zomermaaltijden. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 10°C en 12°C.
De Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner heeft een heldere, strogele kleur. Het bouquet is fris en uitnodigend, met aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een vleugje minerale tonen. In de mond is de wijn droog, met een sprankelende zuurgraad die de frisheid en fruitigheid accentueert. De textuur is levendig en schoon, en de afdronk is verfrissend en mineraal, wat de wijn een verfijnde en elegante uitstraling geeft.
Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn om bijvoorbeeld te drinken bij salades met vis en gekruide groentegerechten.
Nu drinken; houdbaar tot drie jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Thörle |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Silvaner |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Perswijn | november 2024: Favoriete wijnen 2024 Lars Daniëls| Wat kan Silvaner uit Rheinhessen toch lekker zijn | |
| 2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9 | Sterwijn | Strakdroog en tegelijk vol invoelende romantiek |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
137,65 117,00 per wijnpakket
Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.
Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.
Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.
Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.
12,95 per fles
13,20
Vanaf 12 flessen 12,10 per fles
17,50
Vanaf 12 flessen 16,05 per fles
25,90 per fles
