8,60 7,75 per fles
Prunus is een uitstekend wijnhuis uit de Dão-regio in Portugal, een gebied dat bekendstaat om zijn rijke wijntraditie en unieke terroir. De Prunus Dão Tinto 2021 is een prachtige vertegenwoordiger van het Dão-gebied, met een perfecte balans tussen fruitige, kruidige en aardse tonen. Het wijnhuis werkt met traditionele druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Jaen, die uitstekend gedijen in het gematigde klimaat en de granietachtige bodems van de regio.
De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een gecontroleerde fermentatie, waarbij de wijn deels in roestvrijstalen tanks en deels in eiken vaten rijpt. Dit rijpingsproces zorgt voor een extra dimensie aan de wijn, met een subtiele kruidigheid en zachte tannines die de fruitige aroma’s van zwart fruit zoals bramen en bessen aanvullen. De Dão Tinto is een goed gebalanceerde wijn die zijn kracht en finesse perfect combineert.
De Prunus Dão Tinto 2021 is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gegrild vlees, stoofgerechten of rijpe kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16°C en 18°C.
De Prunus Dão Tinto 2021 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen intense aroma’s van zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen, samen met kruidige tonen van peper en laurier, aangevuld met een vleugje aardse geur. In de mond is de wijn medium-bodied, met soepele tannines en een frisse zuurgraad die de fruitigheid ondersteunt. De afdronk is lang en verfijnd, met een zachte kruidigheid die de wijn extra diepte geeft.
Ronde, maar krachtige rode wijn. Prima bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Dão |
Producent | Gota |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
80% Jaen 10% Tinta Roriz 5% Alfrocheiro Preto 5% Touriga Nacional |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Decanter World Wine Awards 2023: 95 punten | Gouden medaille | Stunning! | |
2020 | Perswijn - mei/juni 2023: ***(*) Goed tot zeer goed | Fruitig, zoetzuur, fris |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
137,65 117,00 per wijnpakket
Portugal is een geweldig wijnland waar heel veel te ontdekken valt. Het heeft een schat aan inheemse druivenrassen die je nergens anders vindt, en een lange wijnbouwtraditie die in combinatie met moderne techniek zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit. Je moet er echter wel de weg weten.
Natalia Jessa, de oprichter van Gota én de vrouw van de grote Portugese wijnmaker Luis Seabra, kent het land van voor naar achter. Ze zoekt in de zee van Portugese wijn naar de lekkerste druppels (gota betekent ‘druppel’). Door veel te reizen spoort ze de beste wijngaarden en wijnmakers op en stelt ze een eigen reeks moderne, opvallend betaalbare wijnen samen uit diverse wijngebieden. Ze hecht er veel waarde aan dat die wijnen het klimaat en de bodem van hun herkomstregio weerspiegelen en van inheemse Portugese druivenrassen gemaakt zijn. Of, zoals ze het zelf zegt: de wijnen moeten de ziel van het gebied uitdrukken.
De wijnen met het label Prunus zijn een sterk voorbeeld van de filosofie van Gota. Ze komen uit de regio Dão in het noorden van Portugal en zijn gemaakt van typisch Portugese druiven als touriga nacional en jaen voor de rode wijn en encruzado en bical voor de witte wijn. Wijnmaker Carlos Silva maakt er wijnen van die heerlijk fruitig en soepel zijn: wijnen waarvan je met plezier een tweede glas inschenkt.