Weingut Karthäuserhof Mosel Schieferkristall Riesling Trocken 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


23,85 per fles

Het visitekaartje van icoon Karthäuserhof

  • Prachtige, kristalzuivere Riesling uit de Ruwer
  • Met de signatuur van topwijnmaker Mathieu Kauffmann
  • Nu heerlijk, maar ook nog tot tien jaar te bewaren

23,85 per fles

90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The palate adds a touch of peach to its wonderfully lithe, bright body that thrives on weightlessness. The finish is long with zestiness and it's so juicy.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

GEUR perzik, framboos, fijn kruidig, lemon curd, vuursteen, zoetzuur. SMAAK heel fris, zoetzuur, fijn sappig, spanning.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Striking nose of yellow grapefruit, cassis, star fruit and rhubarb with almond, smoke and thyme complexity. Excellent depth and juiciness are packed into a sleek silhouette.

De Schieferkristall is de Gutswein, oftewel het visitekaartje, van het beroemde Weingut Karthäuserhof in de Ruwer. Dit bijzondere domein – dat in 1335 werd opgericht door de Kartuizermonniken – kan zich beroemen op een lange geschiedenis van Riesling maken. Met meesterwijnmaker Mathieu Kauffmann aan het roer (de voormalig chef de cave van Bollinger Champagne en Reichsrat von Buhl) heeft het bovendien een stralende toekomst voor zich.

Karthäuserhof wijngaard

De druiven voor de Schieferkristall komen deels uit de kleine, steile monopolewijngaard Karthäuserhofberg – die in conversie is naar biologische bewerking. De rest van de druiven komt van naburige percelen. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst en volgt een vergisting met behulp van druifeigen gisten. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gisten in roestvrijstalen tanks.

En dat levert een prachtig pure, kristalzuivere Riesling op, met tonen van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. In de fraaie balans tussen de voor Ruwer zo typische frisheid en lichtvoetigheid en het mooie rijpe fruit proef je de signatuur van Mathieu. Een zeer fraaie kennismaking met een van de oudste wijndomeinen ter wereld!

Weingut Karthäuserhof Mosel Schieferkristall Riesling Trocken

Proefnotitie

Expressieve, droge witte wijn met de geur van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. Ranke stijl met tegelijk een goede vulling en levendig frisse zuren. De afdronk is aanhoudend en kristalzuiver.

Drinken bij

Opwekkende, droge witte wijn om te drinken als aperitief of bij fijne (vis)gerechten, zoals sushi, groene salade met appel, lente-ui en nootjes of zalm met groenten, sesam en soja.   

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 10 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Karthäuserhof
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Karthäuserhof

Karthäuserhof is zonder meer een van de meest iconische wijndomeinen van Duitsland. Door de Kartuizermonniken opgericht in 1335 is Karthäuserhof het op zeven na oudste wijngoed ter wereld. Na zo’n vijf eeuwen door de Kartuizers te zijn bestuurd, viel het domein in handen van Valentin Leonardy. Inmiddels staat de zevende generatie van de familie aan het roer en tot op de dag van vandaag schrijft Karthäuserhof fabelhafte Riesling-geschiedenis.

Karthäuserhofs grootste troef is hun unieke wijngaardareaal. Het wijngoed is gelegen in een kleine vallei aan de Ruwer, een zijrivier van de Mosel. Hier bevindt zich de legendarische Karthäuserhofsberg, die volledig in handen van het wijngoed is en daarmee een monopole. Dankzij de steile, op het zuiden georiënteerde hellingen profiteren de druiven van bijzonder gunstige rijpingsomstandigheden. Dat in combinatie met de leistenen bodem is het een perfect terroir voor het maken van eersteklas Rieslings.

Om ervoor te zorgen dat Karthäuserhof ook in de toekomst geschiedenis zal blijven schrijven als producent van unieke Rieslings, stelde de familie niemand minder dan Mathieu Kauffmann aan als technisch directeur. Kauffmann verdiende zijn sporen bij Bollinger Champagne en Reichsrat von Buhl en was in 2019 Duitslands wijnmaker van het jaar. Bij Karthäuserhof krijgt hij de vrije hand, op één ding na. Van het wereldberoemde handelsmerk van het huis, de ranke flessen uitsluitend van een halslabel voorzien, blijf hij af. Sommige zaken zijn nu eenmaal heilig.

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

40,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A vibrant and bright nose with some flowers and fresh herbs to the raspberries. Chalky and fresh on the medium-bodied palate, with juicy berries and a juicy finish.
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Donker fruit, afgemeten specerijengeuren, krachtige kruiden, cacao, gespierde tannines. Je proeft de stoere alicante bouschet, de deftige cabernet, de peperige syrah, portdruif touriga.

20,70

Vanaf 12 flessen 19,00 per fles

Even geduld a.u.b.