Charles Heidsieck is een legendarisch champagnehuis uit Reims, bekend om zijn luxe, rijke en uitgebalanceerde champagnes. De Champagne Rosé Réserve Brut is een prachtige blend van de drie klassieke druivensoorten – Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay – die de essentie van het huis weerspiegelen. Deze rosé wordt gekarakteriseerd door zijn gelaagde complexiteit en delicate finesse. De wijn ondergaat een langzame rijping op de lie, waardoor de smaken goed worden ontwikkeld en de wijn een elegante structuur krijgt.
Na de oogst worden de druiven gefermenteerd, gevolgd door een lange rijping op fles, wat de champagne zijn kenmerkende rijkdom en diepte geeft. Het resultaat is een rosé met aroma’s van vers rood fruit, zoals frambozen en kersen, aangevuld met subtiele tonen van brioche, geroosterd brood en een hint van citrus. De balans tussen fruitige frisheid en de romige textuur maakt deze champagne bijzonder uitnodigend en veelzijdig.
De Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden, maar ook bij gerechten zoals kreeft, sushi, gegrilde vis of zachte kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8°C en 10°C.
De Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut heeft een mooie, delicate zalmroze kleur. In de neus komen geurige aroma’s van vers rood fruit, zoals frambozen en kersen, samen met hints van brioche, toast en een lichte citrusfrisheid. In de mond is de champagne verfijnd en goed gebalanceerd, met een romige textuur en een frisse zuurgraad. De afdronk is elegant, met een aanhoudende fruitigheid en een subtiele kruidigheid die de wijn een lange, verfijnde nasmaak geeft.
Ultieme aperitiefchampagne, of perfect bij gegrilde vis en desserts met rood fruit.
Nu drinken en desgewenst te bewaren tot tenminste zes jaar na datum dégorgement.
Dranksoort | Champagne |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Champagne |
Producent | Charles Heidsieck |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
Chardonnay Pinot Noir Meunier |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
n.v.t. | JebDunnuck.com | Audrey Frick – december 2024: 92/100 punten | Layered, fruity, and inviting | |
n.v.t. | Perswijn - november 2024: 17/20 Excellent | Fijn en subtiel | |
n.v.t. | Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 90/100 punten | Polished and smooth | |
n.v.t. | The Wine Advocate | Yohan Castaing - oktober 2024: 92/100 punten | Enrobing and round Champagne | |
n.v.t. | Falstaff | Falstaff Sparkling Special 2024 - oktober 2024| 94/100 punten | |
n.v.t. | JamesSuckling.com - augustus 2024: 93/100 punten | Creamy and flavorful | |
n.v.t. | International Wine Challenge 2024: Zilveren medaille | 92/100 punten | Balanced palate |
Charles Camille Heidsieck (Champagne Charlie voor intimi) was al net zo charismatisch en legendarisch als zijn Champagnes. Geboren uit een huwelijk tussen Champagne-families Heidsieck en Henriot en opgegroeid in Reims, kon het niet uitblijven dat hij zijn eigen Champagnehuis zou oprichten. Dat deed hij op zijn 29e: maison Charles Heidsieck was geboren.
Avonturier, reiziger en handelsgeest als hij was, kreeg Charles het briljante idee om de tot dan toe door Champagne-producenten onontgonnen Verenigde Staten voor zich in te winnen. In 1852 stak hij de oceaan over en binnen no time was zowel Charles als zijn Champagne een begrip in Amerika.
Intussen zat Charles ook in Reims niet stil. De compromisloze kwaliteit van zijn Champagne ging boven alles. Hij kocht zijn druiven in bij de beste druiventelers. Ook kocht hij acht kilometer aan bijna 2000 jaar oude crayères om zijn Champagnes zo de perfecte rijpingsomstandigheden te geven. De in kalksteen uitgehakte, uit de Romeinse tijd daterende kelders zijn net ondergrondse kathedralen, en behoren tot het Unesco Werelderfgoed.
Vandaag de dag wordt het huis nog altijd voortgezet in Charles’ geest. Sinds 2023 wordt de huisstijl bewaakt door cheffe de caves Elise Losfelt. Onder haar leiding zijn de Champagnes geraffineerd, elegant en tijdloos als altijd. Typiquement Charles.
46,20
Vanaf 12 flessen 42,35 per fles