Château du Couvent

Al meer dan een eeuw gaat het wijndomein Clos René in de Bordeaux over van generatie op generatie binnen de familie Lasseres. Aanvankelijk heette het Reney, maar waar die y gebleven is, weet niemand, ook de huidige wijnmaker Jean-Marie Garde niet. Hij is samen met zijn grootvader Pierre Lasseres eigenaar van het 29 hectare tellende domein, waar ook een tweede wijn gemaakt wordt met de naam Château du Couvent. Garde is niet alleen een ervaren wijnmaker, maar ook een actief voorvechter van de belangen van de appellation Pomerol.

Clos René is gevestigd in het gehucht Grand Moulinet. Dat ligt in het zuiden van Pomerol, op de rechteroever van de rivier Gironde. Het klimaat is aangenaam zacht, dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan en de rivier. Het tamelijk vlakke landschap is misschien niet heel opwindend, maar de wijnen zijn dat wel: fluweelzacht en mollig op een geraffineerde manier. Dat is vooral te danken aan de druif merlot, die bij Clos René en Château du Couvent een grote rol speelt. Jean-Marie Garde kiest ervoor zijn wijngaarden met zo min mogelijk chemische bestrijdingsmiddelen te bewerken, omdat hij wijn wil maken van sterke, gezonde druiven. Dat doet hij met succes: de wijnen van Garde staan bekend om hun constante kwaliteit.