Italiaanse blauwe druif, waarvan de naam ‘zwarte en bittere’ betekent. Hij is aangeplant in de zuidelijke regio Puglia (Apulië) het uiterste zuidelijke punt van in de hak van de laars van Itali:e. De Negroamaro voelt zich daar vooral thuis op het warme en droge schiereiland Salento. Daar brengt hij wijnen voort met veel kleur, zwart fruit, specerijen als kaneel en kruidnagel en, ondanks de misschien ietwat suggestieve naam, aangename tannine. De meeste negroamaro vormt onderdeel van blends met primitivo, malvasia nera, sangiovese of montepulciano. Een heerlijkewijn met een zeer zachte afdronk, en zonder enige bitters of tannines
Zuid-Italiaanse rode wijn met de geur van rijp fruit en lichte, frisse kruiden. De smaak is vol, zacht en sappig: heerlijk bij gegrilde of licht-gekruide gerechten. Ook lekker bij een stukje romige kaas.
Zachte, toegankelijke rode wijn met nuances van rijp en gedroogd rood fruit. De smaak is zwoel, vol en intens en eindigt met een geurige afdronk. Lekker bij pizza, pasta met ragù of gegrild rood vlees.