Irish Whiskey

Na 5 jaar rijping in ex-bourbonvaten krijgt de whisky een rijk karakter en diepte. De ware magie gebeurt echter in de zes maanden die daarop volgen, wanneer de whisky verder rijpt in ex-Madeira-wijnvaten.

De 15 Year Old Sherry Cask Finish Batch 1 is een blend van malt whiskey uit 2003, die eerst in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en vervolgens een jaar in 1st fill Oloroso-sherryvaten, en grain whiskey uit 2008, die ook in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en twee jaar in Oloroso-hogsheads.

Deze limited edition Teeling Whisky met een rijke finish op Duvel vaten is beperkt geproduceerd in een oplage van 18000 flessen. Deze whisky bestaat uit de Small Batch whiskey, die 24 maanden verder rijpt in Duvel Golden Ale-vaten.

Deze innovatieve whisky is drie keer gedistilleerd in de Teeling distilleerderij in Dublin en is volledig gerijpt in Virgin Swedish Oak vaten. Swedish Oak is een zeer zeldzame witte eik, afkomstig uit de Noride regio van Europa.

Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten.

Deze Single Malt Whisky is gedistilleerd, gelagerd en gebotteld in Dublin.

Deze Ierse Single Malt Whiskey is gedistilleerd, gelagerd en gebotteld in Dublin. Deze whisky is na het normale lagerings proces nog gelagerd op Calvados vaten van Chateau du Breuil.