Wijnkist met Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Rouge

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge is een uitzonderlijk elegante rode wijn uit de gemeente Courthézon, grenzend aan Châteauneuf-du-Pape. De zestig jaar oude wijngaard, beplant met voornamelijk grenache, wordt volledig biologisch onderhouden.

De druiven, een blend van Cinsault, Grenache Noir en Syrah, worden met de hand geplukt en vergisten in roestvrijstalen tanks en betonnen kuipen, waarna de wijn verder rijpt in beton. Dit proces zorgt voor een ongekend verfijnde stijl, met behoud van de kruidige en fruitige tonen die de grenache zo geliefd maken.

Deze soepele, aromatische Côtes du Rhône blinkt uit in frisheid en balans. Perfect om licht gekoeld te serveren bij worst, paté of gegrilde kip. Een toegankelijke en veelzijdige wijn die ver boven de gemiddelde Côtes du Rhône uitsteekt.

Inhoud: