Akkeshi Single Malt Hakuro

Meer dan 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten van Hokkaido, met een deel van de originele gerst gemaakt van gerst geproduceerd in Hokkaido. Het aroma wordt gekenmerkt door een licht rokerig turfaroma dat verschilt van de turfachtigheid van eerdere Atsukishi-wijnen.

Het oriëntaalse aroma dat eigen is aan Mizunara-eiken komt geleidelijk aan de oppervlakte. Hoewel de rokerigheid wordt benadrukt in het aroma, is de smaak niet zo rokerig, maar eerder bitter met een lichte zoetheid van citrusschillen die geleidelijk naar voren komt.