Teeling Rising Reserve 21 Years Whiskey

3de in de Rising Reserve Single Malt-serie

Sinds 1972 produceert de Teeling-familie Ierse whiskey. Met de opening van de nieuwe Teeling Whiskey Distillery in het Libertas-gebied van Dublin hebben de Teelings eindelijk hun langgekoesterde droom verwezenlijkt: de traditie van distilleren in de hoofdstad van Ierland nieuw leven inblazen en zowel Teeling als Ierse whiskey weer op de voorgrond brengen.

Om deze opkomst en het volgende hoofdstuk in het nieuwe gouden tijdperk van Ierse whiskey te vieren, is Teeling Whiskey trots om de derde release van onze Rising Reserve Single Malt-serie aan te kondigen. Deze serie is een vervolg op de zeer gewilde en succesvolle, bekroonde Revival- en Renaissance-bottelingen, die oorspronkelijk zijn uitgebracht ter gelegenheid van de opening van de Teeling Whiskey Distillery en de heropleving van de distilleertraditie in Dublin.

Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten. Dit resulteert in tonen van rijpe kersen en pruimen, verrijkt met melkchocolade en een vleugje eikenhout en specerijen.